了解到，广州市诚一水产养殖有限公司为南沙区重点培育的省级农业龙头企业。该公司通过多年探索，首创“1+6”鲩鱼生态健康养殖模式，该模式以草鱼为主养品种，同时套养鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲫鱼、鲮鱼、黄颡鱼等6种鱼稳定池塘生态。

诚一水产拥有华南地区最大的鲩鱼养殖基地，6800亩基地通过智慧渔业管理系统，基本实现机械化、自动化、标准化和信息化养殖生产管理，年产鲩鱼约1.5万吨，产值超2亿元。

2022年11月，南沙区农业农村局印发《广州市南沙区养殖池塘升级改造绿色发展三年行动方案(2022-2024年)》提到，用三年时间，全力推进南沙区9.16万亩养殖池塘的升级改造和尾水治理，建设至少2个示范性美丽渔场、4个水产健康养殖和生态养殖示范区。

南沙是广东重要的水产绿色健康养殖基地，全区水产养殖面积11.92万亩，占广州市水产养殖面积的33%，其中高标准池塘约2.6万亩，是广东面积最大的连片标准化鱼塘之一，水产品产量位居广州市各区之首，是粤港澳大湾区重要的菜篮子基地。

近年来，南沙区以建设省级现代农业产业园为抓手，推动渔业“生态化”高质量发展。据悉，南沙全区现有国家级水产健康养殖示范场(水产类)10家，新增省级水产健康养殖和生态养殖示范区2家；国家级水产良种场1家，省级良种场3家，市级良种场8家；粤港澳大湾区菜篮子基地(水产类)2家。